狗狗吃生的好牛肉还是熟的好?
这个问题,应该反过来问比较好,是“喂狗狗吃什么”而不是“给狗狗吃什么好” 首先明确一点,无论是生肉还是熟肉,里面都含有可能导致狗狗过敏的原物质(可能引发过敏的蛋白) 但是,在高温蒸煮的过程中,原蛋白质会变性,产生具有抗原性变构蛋白,如果这时候再加工成其他形态的食物,比如打成肉馅做成饺子或者酱羊肉,那么里面的致敏成分就可以有效去除,不再容易引发过敏了。 而如果没有经过高温蒸煮等杀菌处理,直接以生鲜食物的状态喂食,就容易导致宠物过敏。
不过需要注意的是,即使喂食经过严格高温蒸煮的熟肉,宠物依然有可能会过敏。这是因为,虽然高温可以杀死肉类中的大多数细菌,但是有一些厌氧菌却在其中滋生并释放出过敏性物质。一些鱼类和海鲜中含有的高浓度的组胺也是诱发动物皮肤炎症、产生过敏反应的元凶之一。 所以,除了注意控制食材的新鲜度和制作流程以外,还要特别注意不要让宠物误食人类饭菜,以免引起肠道菌群紊乱以及食物中毒,进而产生过敏症状。