为什么狗不能吃动物肝脏？
狗吃太多肝脏会出现“肝昏迷”症状，尤其偏好狗肝，这是因为肝脏中含有一种叫维生素A的脂溶性维生素。与水溶性维生素不同，脂溶性维生素不能被完全排泄，过多时会在体内蓄积，超过一定限度则会产生毒性，这就是中毒的原因。
具体原因如下，若给狗狗吃了相当于自身体重50克的猪肝（约占整个猪肝的十二分之一），体内的维生素A达到中毒剂量，就会发生维生素A中毒。
中毒后，狗会出现食欲下降、恶心、呕吐、腹泻等消化道症状，以及神经症状，如运动失调、抽搐、昏迷等。更严重的，可能导致死亡。
尤其需要注意的是，不能喂狗自己种的肝脏。因为当犬类吃自己种的肝脏时，更容易发生维生素A中毒，病死率也非常高。
即使是同类的肝脏，中毒的几率也非常高，病情会非常严重。因为不同物种的肝内含的量不同，一般情况下，狗肝中维生素A的含量是猪肝的10倍左右。
另外，牛肝、羊肝也不适合经常喂狗。在所有哺乳动物的肝脏中，牛肝、羊肝中维生素A的含量较高。特别是怀孕母牛的肝脏以及反刍动物喂食大量胡萝卜或叶菜类后，牛肝或羊肝中维生素A含量会增加二倍左右。因此，这类肝脏喂狗更易导致维生素A中毒。